El camino de Cuba hacia un turismo más sostenible

El ocio y el confort no tienen que ser en detrimento del medio ambiente. Así es el caso del turismo que con los años busca alternativas para ser una industria menos consumidora y reducir su contaminación.

Es tendencia en el mundo hacer del turismo una industria sostenible y lo es también en Cuba. Apuestas como el empleo de la domótica, materiales biodegradables y fuentes renovables de energía son algunas de las variantes que aumentan su uso en el país.

Fuentes de energía renovables, la apuesta del sector turístico cubano

El turismo como industria tiende a ser alto consumidor de energía. En países cálidos como el nuestro la climatización gasta electricidad, como también lo hace el calentamiento del agua, la iluminación y otros servicios. De ahí que se hayan potenciado alternativas menos consumidoras.

“Desde sus inicios en Cuba el turismo siempre ha trabajado por una alta eficiencia, desde el punto de vista económico, pero dentro de la eficiencia económica los mayores consumidores están asociados a los portadores energéticos, por tanto, siempre ha sido el interés del turismo a escala mundial y también Cuba es promotora, de promover la eficiencia”, comentó en exclusiva para Cubahora, Félix Gutiérrez, director de Servicios Técnicos del Ministerio de Turismo.

 “Como parte de la sostenibilidad que debe tener el turismo está la energía renovable. Por ejemplo, el turismo es pionero en calentar el agua con el sol y como es un servicio vital en el sector del turismo somos promotores de los calentadores solares. Tenemos entendido que somos el sector que más emplea esa tecnología”, añadió.

Además, Félix Gutiérrez explica que en estos momentos las principales inversiones en esa área están dirigidas a la energía fotovoltaica. “Tenemos ya las principales inversiones. La eficiencia energética está en todos los proyectos inversionistas del turismo. Se planea a futuro usar sistemas fotovoltaicos en donde haya suficiente espacio en las instalaciones turísticas”. El hotel Internacional de Varadero es de los lugares donde ya se emplean paneles solares, menciona.

Además, otra alternativa del sector es contratar a la UNE energía fotovoltaica. De esa forma, el funcionario explica que no tendrían los paneles en sus instalaciones, pero contribuirían al desarrollo de la energía fotovoltaica en el país de esa forma y el hotel que le hiciera se convertiría en hotel verde, es decir, no contaminante con el medio ambiente.

Por otra parte, señala que se trabaja por mantener la eficiencia energética en los equipos que se compran. Por ejemplo, en el caso de los sistemas de climatización se emplea la tecnología Inverter u otras tecnologías que sean altamente eficientes y se ha cambiado las luminarias a la tecnología LED.

“El otro tema en el que estamos incursionando es la movilidad eléctrica. Principalmente ahora comenzamos en los polos turísticos, como Varadero. Estamos usando transporte eléctrico fundamentalmente en los carros turísticos”, destaca.

Novelec: soluciones de automática habitacional y energía fotovoltaica

Novelec es una de las empresas extranjeras que colaboran a que Cuba tenga un turismo más sostenible. Se trata de un grupo empresarial español experto en energía solar fotovoltaica con más de 15 años de experiencia y que ha decidido apostar por Cuba. Desde hace tres años tiene representación en Cuba y trabaja en varios proyectos orientados al sector fotovoltaico, por ejemplo, de conjunto con la empresa cubana Copextel.

Una de sus incursiones más novedosas en el sector turístico cubano ha sido la implementación de la automática habitacional, tecnologías inteligentes que reducen el consumo energético y aumentan el confort de los clientes.

“Hemos trabajado en el hotel Royalton Hicacos en Varadero, donde se ha hecho la automática habitacional en todo el hotel y esto influye en su ahorro energético. Por ejemplo, cuando un cliente sale de la habitación, el sistema detecta que no hay nadie, apaga el clima o lo lleva a una temperatura de confort, y una vez que el cliente regresa, no ocurre un consumo desmedido de energía pues ya el espacio estaba enfriado a un valor cercano al punto deseado por el huésped”, comenta Alberto Fonseca Delgado, ingeniero técnico comercial de la empresa.

“También hay otras tecnologías que también estamos tratando de insertar y difundir. Por ejemplo, hemos montado una habitación prototipo en el hotel Parque Central, donde además de esas tecnologías para el ahorro de energía hay otras para el ahorro de agua. Así cuando las duchas y llaves se quedan abiertas el sistema detecta que no hay personas y las cierra. Si el cliente deja una bañera abierta no se desbordaría”, añade.

“Además, utilizamos tecnologías que regulan los niveles de iluminación de menos a más según las necesidades de los clientes o el personal de limpieza. Por ejemplo, se puede regular la iluminación de la habitación para que sea tenue durante una escena romántica o de bienvenida y que sea alta cuando se vaya a limpiar.”

“Estas son variables que llevan un peso en la facturación del hotel. Si eres capaz de ahorrar esa agua y la electricidad, el resultado se verá en la factura a pagar.”, explica.

Por otra parte, Fonseca Delgado menciona que su empresa se ajusta a las necesidades de higiene surgidas a partir de la pandemia. “Empleamos dispositivos que son de cristal Gorilla Glass, que permiten que los puedas limpiar con cualquier tipo de solvente sin que se dañe su estructura o se afecte su apariencia. Esto es muy útil para estos tiempos y las tendencias que se dan a raíz de la Covid-19, el cliente percibe la seguridad de una higiene, que no se va a contagiar de esta enfermedad de la que todos conocemos los estragos que ha causado a nivel mundial”, comenta.

En general, el grupo empresarial Novelec, su representación en Cuba, está vinculada a cadenas hoteleras y está en la cartera de proveedores del Ministerio de Turismo. “Por ejemplo, la tecnología que empleamos en el caso de la automática habitacional, llamada ROBOTBAS, la tiene aprobada el grupo Iberostar para todas sus habitaciones. En este momento el único distribuidor autorizado en Cuba de esa tecnología es el grupo Novelec”.