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miércoles, 7 de enero de 2026

Cocina de Cuba

un blog de Cocina de Cuba

Yuca rellena con picadillo

Nuevas recetas tradicionales de Cuba

07/01/2026 / en Exclusivo

Una receta tradicional cubana reciente puede verse como un platillo que, aunque ha sido desarrollado en el presente, se basa en gran medida en los sabores, ingredientes y métodos que son propios de la cocina cubana...

Ensalada fresca

La salud y las ensaladas frescas

31/12/2025 / en Exclusivo

Las ensaladas frescas están muy vinculadas a una buena salud, ya que se componen mayormente de frutas, verduras y hortalizas, que son alimentos repletos de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes…

Crema de calabaza. Imagen: Tomada de recetastips.com

Recetas nutritivas y cubanas con calabaza

10/12/2025 / en Exclusivo

Otra cualidad notable de la calabaza es su gran cantidad de agua, lo que la transforma en un alimento hidratante y ligero, ideal para dietas de control de peso…

Sopa de pollo y vegetales

Recetas saludables con pollo

03/12/2025 / en Exclusivo

La carne de pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo cual la hace una elección saludable para el desarrollo y conservación de la masa muscular…

Jugo de kiwi, espinaca y lechuga

Batidos verdes con recetas cubanas

26/11/2025 / en Exclusivo

Los batidos verdes son bebidas que se preparan principalmente con verduras de hoja verde (lechuga, espinaca o acelga) mezcladas con agua, frutas, leche vegetal u otros líquidos…

 Recetas cubanas a base de tomate

Recetas cubanas a base de tomate

05/11/2025 / en Exclusivo

El tomate es un fruto muy valorado no solo por su refrescante y versátil sabor, sino además por sus beneficios múltiples para la salud…