Recetas divertidas y nutritivas que encantarán a los más pequeños (+ Video)

Las recetas para niños deben ser adecuadas para su edad y habilidades y deben enfocarse en ser divertidas, sabrosas y nutritivas. Aquí hay algunas pautas para crear recetas adecuadas para los niños:

Simplicidad: las recetas para niños deben ser simples y de fácil comprensión. Utiliza ingredientes simples y técnicas de cocina básicas. Evita recetas complicadas que requieran muchos pasos o tiempo de cocción prolongado.

Tamaño de las porciones: las porciones de las recetas para niños deben ser apropiadas para su edad y apetito. Evita porciones demasiado grandes y considera hacer mini versiones de platos populares, como mini hamburguesas o mini pizzas.

Colores y presentación atractiva: haz que las recetas sean visualmente atractivas para los niños. Utiliza una variedad de colores en los ingredientes y presenta los platos de manera creativa. Los cortadores de galletas en formas divertidas o la presentación de ingredientes en forma de caras o diseños pueden ser atractivos para los niños.

Involucrar a los niños: fomenta la participación activa de los niños en la preparación de la receta. Deja que ayuden a mezclar, batir, decorar y armar los platos. Esto no solo los entretendrá, sino que también les enseñará habilidades básicas de cocina.

Opciones saludables: prioriza ingredientes saludables en las recetas para niños. Incluye frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras. Puedes incorporarlos de manera creativa, como hacer brochetas de frutas o agregar verduras en forma de puré en salsas o batidos.

Sabores familiares: aunque es importante fomentar la diversidad de sabores, las recetas para niños también deben incluir ingredientes y sabores familiares. Puedes introducir nuevos ingredientes gradualmente y combinarlos con sabores familiares para facilitar la aceptación.

Alergias y restricciones dietéticas: ten en cuenta las alergias alimentarias y las restricciones dietéticas de los niños al seleccionar las recetas. Ofrece alternativas y ajusta las recetas según sea necesario para adaptarse a sus necesidades.

Recuerda que al preparar recetas para niños no solo se trata de la comida en sí, sino también de la experiencia de cocinar juntos y aprender sobre los alimentos. ¡Disfruta creando recetas divertidas y saludables para los más pequeños!

CINCO RECETAS DIVERTIDAS Y NUTRITIVAS QUE ENCANTARÁN A LOS MÁS PEQUEÑOS:

Mini pizzas de colores

Ingredientes:

Bases de pizza o panes picados a la mitad

Salsa de tomate

Queso rallado

Vegetales cortados en rodajas (pimientos, tomates, aceitunas, etc.)

Preparación:

Precalienta el horno.

Coloca los panes o pizza en una bandeja para hornear.

Extiende una capa de salsa de tomate sobre cada pan o pizza.

Espolvorea queso rallado y añade los vegetales cortados en rodajas para crear caras o diseños divertidos.

Hornea según las indicaciones del paquete hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Deja enfriar un poco antes de servir.

Brochetas de frutas

Ingredientes:

Variedad de frutas cortadas en trozos (melón, piña, platanito, mango, etc.)

Palitos de brochetas

Preparación:

Ensarta los trozos de fruta en los palitos de brochetas en un orden divertido y colorido.

Puedes hacer patrones o formas con las diferentes frutas.

Sirve las brochetas de frutas como un delicioso y saludable postre.

Rollitos de sándwich divertidos

Ingredientes:

Pan de molde

Jamón, queso y vegetales en rodajas (lechuga, tomate, pepino, etc.)

Crema de queso (opcional)

Preparación:

Aplana las rebanadas de pan de molde con un rodillo.

Unta una capa delgada de crema de queso en cada rebanada de pan.

Coloca una loncha de jamón, una loncha de queso y las rodajas de vegetales en cada rebanada.

Enrolla los sándwiches con cuidado y córtalos en porciones pequeñas para hacer rollitos.

Asegura cada rollito con un palillo o píntalos con un poco de hummus o crema de queso para que se mantengan cerrados.

Sirve los rollitos de sándwich como un aperitivo o un almuerzo divertido.

Helado de yogur y frutas

Ingredientes:

Yogur natural

Frutas picadas (mango, plátano, melón, etc.)

Miel de abejas (opcional)

Preparación:

Mezcla el yogur con las frutas picadas en un tazón.

Agrega un poco de miel si deseas más dulzura.

Vierte la mezcla en moldes para helado.

Inserta palitos de helado en cada molde y congela durante varias horas o hasta que estén firmes.

Saca los helados de yogur y frutas de los moldes y sírvelos como un delicioso y saludable postre.

Estas recetas divertidas y nutritivas son ideales para involucrar a los niños en la cocina y alentarlos a probar alimentos saludables de una manera divertida. ¡Disfruta cocinando con los más pequeños!